Norave

Planta de procesamiento de aves

Su importancia es clave dentro de la integración, al igual que la sala de despiece automatizada de canales, por lo que se encuentra en constante evolución técnica para garantizar la correcta higiene de los procesos, el cumplimiento de la normativa de bienestar animal y la protección de nuestros trabajadores.

La planta de procesamiento avícola ubicada en Berantevilla (Álava) dispone de la más moderna tecnología para el sacrificio de aves, así como distintas certificaciones de calidad, seguridad alimentaria, exportación y certificación de producto, emitidas por entidades acreditadas de reconocido prestigio internacional, incluyendo además distintas autorizaciones para el sacrificio de las aves por el rito Halal, donde contamos con amplia experiencia y personal especializado. Igualmente disponemos de una sala de despiece automatizada que permite la obtención de los distintos cortes de ave sin pérdidas de tiempo y con las máximas garantías sanitarias y de calidad.
Especialistas desde hace décadas en la obtención de pollo destinado asadores, no descuidamos nuestros clientes de salas de despiece, industria y exportación, ofreciendo una amplia gama de referencias y terminaciones tanto en pollo canal como en producto troceados, frescos y congelados, así como productos elaborados de ave, destacando nuestra línea de productos frescos picados.
Como complemento a la oferta de productos de fabricación propia, ofrecemos a nuestros clientes una importante selección de productos de apoyo comercial, cubriendo así las necesidades de todos los mercados que atendemos. El pavo, la gallina y el conejo son ejemplos de familias con las que tenemos una amplia trayectoria de comercialización.